买来的花蛤如何保鲜

冰箱

1. 洗净花蛤并去除壳中的沙子。

2. 将花蛤放入清水中，加入一勺盐，浸泡10分钟，然后把水倒掉。

3. 把花蛤放入干净的盆中，加入适量的清水，不要淹没花蛤。

4. 在盆内放入适量的冰块或把盆放入冰箱内，保持花蛤低温。

5. 保持花蛤在低温环境下，每一两天换一遍水，花蛤的新鲜程度会更长久。

友情提示：建议尽快把花蛤烹制好，不要放太长时间再处理。