贫血
贫血时，建议饮食中多摄入含铁、叶酸、
维生素B12等营养素的食物，如：
1. 红肉：牛肉、猪肉、羊肉等含铁量较高，但要适量食用，每次控制在100克以内。
2. 禽肉：鸡、鸭、鹅等禽肉也含铁，且脂肪含量较低。
维生素
3. 豆类：
豆腐、黄豆、红豆、黑豆等含铁丰富，而且易于吸收。
4. 动物内脏：猪肝、牛肝、鸡肝等含铁、维生素B12等营养素丰富。
5. 深色蔬菜：菠菜、西兰花、芹菜、蘑菇等含铁量较高。
6. 坚果：核桃、杏仁、花生等含铁、叶酸、维生素E等营养素也较为丰富。
7. 其他：海产品、燕麦、黑芝麻、红枣等也有益于补血。同时，避免过度饮茶或咖啡，以免影响铁的吸收。
