胰岛素过高吃什么食物

如果胰岛素过高，建议采用低GI（糖负荷指数）的食物，例如：

1. 燕麦片、全麦面包、全麦胚芽饭等粗粮食品，这些食品可以缓慢吸收，稳定血糖，减少胰岛素的分泌。

2. 蔬菜和水果，尤其是低糖水果，如苹果、蓝莓、草莓等，含有丰富的纤维素，有助于减缓血糖的上升。

3. 优质蛋白质，如鱼、禽肉、豆类等，这些食物可以提高饱腹感，减少能量的摄入，帮助控制血糖。

4. 坚果和种子，如杏仁、核桃、南瓜子等，这些食物富含健康的不饱和脂肪酸和纤维素，有助于维持血糖稳定。

另外，需避免食用高GI食物，如糖、巧克力、白面包、糕点等，这些食物会迅速引起血糖上升，刺激胰岛素的分泌。