蒸熟的梭子蟹如何保存

蒸熟的梭子蟹可以保存在冰箱中，建议在保存前将蟹肉从蟹壳中取出，放入密封袋中，然后放入冰箱冷藏室保存。保存时间不宜过长，最好不要超过两天。如果需要长时间保存，可以考虑将蒸熟的梭子蟹冷冻起来，但是，在冷冻过程中，会影响蟹肉的质量和口感。