小儿嘌呤核苷酸磷酸化酶缺乏(G6PD缺乏)的患者应该避免食用富含嘌呤和维生素C的食物,以避免引发溶血危机。建议患者应遵循以下饮食原则:
1. 避免食用富含嘌呤的食物,如腰果、芝麻、鹅肝、海参、鳗鱼等。
2. 避免食用富含维生素C的食物,如柠檬、橙子、草莓、番茄、菠菜等。
3. 避免食用含草酸较多的食物,如芋头、山药、木耳等。
4. 少食或不食含添加剂较多的美食,如饮料、辣条、快餐等。
5. 建议食用深色蔬菜、粗粮、水果,如红枣、南瓜、红薯、苹果等。
6. 外出就餐时,选择清淡、易消化的菜肴,避免油腻、辛辣、重口味的食物。
总之,G6PD缺乏的患者在饮食上应当谨慎,注意选择食物,控制饮食,以避免引发病情的发生。
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