橄榄菜怎么做好吃

以下是一道简单易做的橄榄菜做法：

材料：橄榄菜适量，蒜末适量，红辣椒适量，鸡精适量，油适量

步骤：

1.橄榄菜先用清水洗净，稍微搓一下，挤掉多余的水分备用。

2.蒜末和红辣椒切成碎末。

3.锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末和红辣椒碎末炒香。

4.加入橄榄菜炒匀，炒至菜色微变，加入少量鸡精翻炒匀即可出锅。

温馨提示：

1.橄榄菜本身就有咸味，所以不需要额外加盐。

2.炒的时间不要过长，否则会失去口感。