山楂干如何制作

制作山楂干的步骤如下：

1.将新鲜的山楂洗净，去皮去核，切成小块。

2.将山楂块放入一个容器中，加入适量的白糖，搅拌均匀，盖上盖子，放置一段时间让山楂充分吸收白糖，直至山楂开始出水。

3.将山楂块取出，放入烘干机或烤箱中进行干燥，干燥温度控制在40℃左右，期间要反复翻动山楂块，以保证其均匀受热，直至山楂干透。

4.将山楂干取出，放凉，装入密封的袋子中，保存在干燥通风的地方。

5.制作完成，可以当做零食食用或用来煮汤、泡茶等。