山楂水怎么熬

熬山楂水步骤：

材料：干山楂、水、冰糖（可选）。

1.将干山楂用清水泡开，泡发至软，然后捞出控干水分。

2.加入清水，将干山楂放入砂锅内，水量根据个人口感自行决定（建议水多一些，这样煮的山楂水更浓郁）。

3.开大火煮开后，转小火慢慢煮，煮到山楂的颜色变深，水变成橙色为止。

4.可选加入适量的冰糖，再熬一会儿，直到冰糖完全融化，调整味道即可。

5.取出山楂渣，静置晾凉即可。

熬出来的山楂水酸酸甜甜，适合作为饭后饮品或夏日解渴饮品。