馒头
1.准备好发酵粉、面粉、温水和少量糖，将面粉和发酵粉混合在一起，加入温水和糖，揉成面团。
2.将揉好的面团放入一个容器中，盖上湿布，让其发酵1-2小时，发酵至面团体积变大。
3.把发酵好的面团揉成长条状，切成均匀大小的小面团，搓成圆形的馒头，放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直至馒头熟透即可。
生菜
4.在蒸
馒头的时候可以在锅底放一张
生菜叶，可以避免
馒头粘锅。
5.在蒸馒头过程中，可以在锅盖上铺一层干净的毛巾，这样可以帮助吸收蒸汽，让馒头更松软。
6.蒸好的馒头取出后，可以在表面再刷上一层水，这样可以让馒头表面更加光滑有光泽。
7.取出馒头后，放凉一会，即可享用美味的馒头啦！
