1.准备做爆米花的原料:玉米粒、植物油或黄油、盐或糖等调味品。
2.把适量的植物油或黄油倒入炒锅中,加热至高温状态。
3.把适量的玉米粒倒入锅中,盖上盖子,并不断摇晃锅,直到所有爆米花都弹开。
4.把爆出的爆米花倒入一个大碗中。
5.把适量的盐或糖均匀地撒在爆米花上,翻拌均匀。
6.食用即可。
注意事项:
1.炒锅一定要加盖,以防止爆米花跳出锅外。
2.如果使用植物油,建议选择高温耐受的油,如花生油、葡萄籽油等。
3.如果使用黄油,建议用真正的黄油,而不是人造黄油。
4.调味品可以根据个人口味自由调整。