如何做巧克力面包

牛奶

食材：

面包：

-350克面粉

巧克力

-2茶匙面包发酵粉

-1/2茶匙盐

-50克糖

-240毫升温牛奶

-1个蛋

-3汤匙植物油

-50克巧克力块

巧克力涂层：

-100克黑巧克力

-20克植物油

步骤：

1.将面包发酵粉、盐和糖混合在一起，加入温牛奶和植物油，揉成面团。

2.将面团放在一个清洁的工作面，揉至光滑和弹性。加入巧克力块，揉匀。

3.将面团放回碗中，用湿毛巾盖上，放在温暖的地方发酵1小时。

4.取出面团，揉搓几分钟。用手将面团压成长条状，再将其卷成一个圆球形状。把面团放在烤盘上，用塑料薄膜盖上，再次放置在温暖的地方发酵30分钟。

5.将烤箱预热至200°C。将面团放入烤箱中烘烤约20-25分钟或直到面包变成金黄色。

6.取出面包，将其放在冷却架上，待凉。

7.制作巧克力涂层：在一个双重锅子或微波炉中加热黑巧克力和植物油，搅拌直到融化。倒入一个小碗中。

8.将面包浸入巧克力涂层中，待其冷却变硬即可享用。