如何烧可乐鸡翅好吃

鸡翅

材料：

鸡翅10个，可乐适量，生抽适量，料酒适量，葱姜适量，盐适量，糖适量，生粉适量

步骤：

1.鸡翅切成3段，用清水冲洗干净，沥干备用。

2.取一个碗将生抽、料酒、葱姜末、盐、糖、适量生粉混合，拌匀后加入鸡翅，搅拌均匀腌制半小时。

3.制热锅加入适量油，将腌制好的鸡翅放入锅中，煎至两面金黄后取出，沥干油份备用。

4.将可乐倒入鸡翅的同一个锅中，放入鸡翅，调入适量生抽、盐、料酒，盖上锅盖焖煮20分钟，期间需不时翻动鸡翅，待可乐糖分融化且汁水变稠即可出锅。

小贴士：

1.如果想让可乐烧翅更加美味，可以在调味时加入少量老抽和豆瓣酱。

2.煎鸡翅时，要用中小火，煎至两面金黄即可，不要煎过头。

3.可以在焖煮时加入少许姜片和蒜瓣，或者一些辣椒来增加口感。