做寿司用什么紫菜好

紫菜

一般来说，制作寿司最好使用日本紫菜（nori）或韩国紫菜（gim）。两者质量都非常好，但韩国紫菜比较厚而坚固，可以更好地包裹寿司卷。日本紫菜比较薄而脆弱，但是有比较好的口感和味道。选择哪一种紫菜取决于您个人的偏好和可用性。