蜡样芽孢杆菌食物中毒引发什么疾病？

蜡样芽孢杆菌食物中毒可以引发肠胃炎、腹泻、呕吐、发热、头痛、肌肉疼痛、关节疼痛等症状，严重时还可能导致感染性休克、败血症、中毒性肝坏死等并发症。中毒症状通常会在食入有污染的食品后数小时到数天内出现，持续时间短暂，一般不超过48小时。