白萝卜干怎么做

白萝卜

制作白萝卜干：

1.白萝卜洗净去皮，切成厚片状。

2.将白萝卜放入锅中，加足够的水煮开。

3.煮沸后，将白萝卜捞出，晾干水分。

4.在干净的盘子中放入白萝卜片，撒上适量盐、五香粉并拌匀。

5.将调好味的白萝卜片晾晒到风干，期间定期翻动。

6.风干后的白萝卜，可以放入密封袋中储存。

温馨提示：

1.风干时间一般为3至5天，可以根据当地的气候情况酌情延长或缩短。

2.在晒制过程中要注意避免受潮，及时翻动和晾晒。

3.食用时可直接食用或切成薄片后炸或烤。