含亚硝酸盐类植物性食物中毒的症状有哪些？

含亚硝酸盐类植物性食物中毒的症状有：

1. 头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。

2. 呼吸急促、心悸、面色苍白、口唇发青等循环系统症状。

3. 出现麻木、四肢无力等神经系统症状。

4. 出现视力模糊、晕眩、听力下降等感觉器官症状。

5. 严重者甚至会出现昏迷、呼吸停顿、心跳骤停等危及生命的症状。