面包机如何和面

烤箱

1.准备面粉、酵母、盐、糖、水等食材。

2.将面粉、酵母、盐、糖混合均匀，加入适量的水。

3.在桌上用手揉成团，直到面团光滑、有弹性。

4.放到醒发盘中，盖上湿布，放置在温暖的地方，让其发酵至两倍大。

5.取出发酵好的面团，用手揉捏几下，分成小块。

6.将小块面团擀成适当大小的面团片。

7.将面团片放在面包机的烤盘中，盖上机盖。

8.把面包机调到和面程序，开始和面。

9.和面结束后，将面团片取出，再次醒发。

10.醒发好后，放入预热好的烤箱中，烘烤至金黄色即可。