手筋断了应该及时就医，如果是由于营养不良或其他身体原因引起的，可以适当补充以下营养素：
1. 钙：手筋断裂可能与缺乏钙有关，可以适当补充富含钙的食物，如牛奶、豆腐等。
2. 维生素D：维生素D可促进钙的吸收，可以适当晒太阳、食用富含维生素D的食物，如蘑菇、鸡蛋等。
3. 蛋白质：手筋由肌肉支撑，适量补充蛋白质可以促进肌肉恢复，可以食用瘦肉、鱼类等。
4. 胶原蛋白：胶原蛋白是维持软组织弹性和健康的重要成分，可以从骨胶原中获取，如猪蹄、鱼胶等。
请注意，以上营养素不能替代医学治疗，如有手筋断裂症状，请及时就医。
