洋葱
材料：
步骤：
1. 将洋葱去皮，切成厚约1/2英寸的圆片。
2. 将面粉，玉米粉，盐，黑胡椒粉和辣椒粉混合在一起。
3. 在另一个碗中打半熟的鸡蛋并加入牛奶，搅拌均匀。
4. 把洋葱片逐个浸入干粉混合物，用手把面粉盖住洋葱，然后将洋葱片放入鸡蛋和牛奶混合物中。
5. 将经过浸泡的洋葱片再次放入干粉混合物中，直到被粉末完全覆盖。
6. 将食用油放入一个炸锅中，用中火加热至温度达到375°F。
7. 将面粉和鸡蛋液蘸过的洋葱片轻轻放入油中，每次炸制大约2至3分钟或直到金黄色。
8. 用纸巾或筛子去掉多余的油份，然后盛到盘子里，可以搭配自己喜欢的蘸酱一起享用。
祝您做得愉快，周末美食加油！
