阿胶怎么化

阿胶为干燥的块状，需要进行一定的处理才能化解。

1.水煮法：将阿胶块放入锅中，加入适量的清水，用小火煮至阿胶完全融化。

2.蒸汽法：将阿胶块放入碗中，加入少量清水，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。

3.微波炉法：将阿胶块放入微波炉中，加入少量清水，微波高温加热2-3分钟即可。

注意：化阿胶时需要用清水煮或蒸，不要用油或其他液体加热，以免影响阿胶的药效。同时化阿胶后可用白糖、蜜糖等调味，增加口感和甜度。