包粽子怎么包

1. 准备材料：糯米、猪肉、红枣、葱姜蒜、盐、酱油、五香粉、粽叶、细绳等。

2. 浸泡糯米：将洗净的糯米浸泡约2-3小时，直到糯米充分吸收水分，米粒变得柔软。

3. 准备馅料：将猪肉洗净切成小粒，加入葱姜蒜末、盐、酱油、五香粉搅拌均匀做成腌肉馅，红枣去核备用。

4. 包粽子：将粽叶在水中浸泡1-2小时，软化后切成适当大小，叠起一端，然后放入一些泡好的糯米，再放上一些腌制好的猪肉馅和红枣。

5. 形成三角形：将粽叶折叠成三角形，然后将两个角贴合，并将包裹好的粽子缩紧。

6. 成型：将缩紧后的粽子用细绳系紧，确保粽子不会散开。

7. 煮粽子：将包好的粽子放入锅中，倒入足够的水，大火煮开，然后改小火慢慢煮约2.5-3小时，直到粽子饱满、熟烂，即可享用。