菠菜面怎么做好吃

菠菜

菠菜面的做法：

材料：

1.150克面粉

2.适量菠菜叶

3.适量盐

4.适量胡椒粉

5.适量橄榄油或其他食用油

步骤：

1.将菠菜叶洗净放入食品加工机中打成泥状。

2.将面粉和菠菜泥放入容器中，加入适量盐和胡椒粉，用手搅拌至均匀。

3.逐渐加入水，搅拌成面团。

4.取出面团，放在抹了橄榄油的大碗中，用保鲜膜覆盖，静置20分钟。

5.取出面团揉至光滑，再分成小块。

6.将小块面团放入面条机中，慢慢转动面条机，将面条拉出来。

7.将拉出来的面条放入沸水中，煮熟。

8.捞出面条后用冷水冲洗，沥干水分。

9.热锅加入适量的油，放入煮熟的面条翻炒均匀即可。

菠菜面煮好后可以加入各种蔬菜或海鲜类食材搭配，让菜肴更加丰富美味。