水饺如何保存

水饺可以通过以下方法来保存：

1. 冷冻保存：将水饺放在不粘锅或不粘平底锅上，留一定距离，放入冰箱冷冻室，当水饺冷冻硬后，取出装到密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存。这样保存可保持水饺的口感和营养，也很方便。

2. 蒸煮后再保存：将水饺蒸煮后，放置冰水中，待冷却后捞出，在半透明防潮袋中密封，放入冰箱冷藏室保存，这样可避免冷冻损失。

3. 真空保存：使用真空密封机，将水饺放入密封袋中，真空封口，然后放入冰箱冷藏室中保存，这样能够保持水饺的新鲜度和口感。

不管是哪种方法，要注意密封性和卫生，避免细菌滋生。保持食品新鲜，以免食用不当引起食物中毒。