铁利用性贫血是一种由于体内铁储备不足而引起的贫血。因此,建议食用以下富含铁的食物:
1. 瘦肉和红肉,如牛肉、猪肉等;
2. 禽肉,如鸡肉、鸭肉等;
3. 鱼类,如秋刀鱼、鲭鱼、金枪鱼等;
4. 豆类,如豆腐、黄豆、红豆等;
5. 坚果及干果,如核桃、开心果、杏仁、葡萄干等;
6. 绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、芥菜等。
同时,应避免饮食中过多的咖啡、茶、牛奶等干扰铁吸收的食物。需要注意的是,虽然以上食物都含有丰富的铁元素,但铁的吸收需要多种营养素的协同作用,例如维生素C、B族维生素等,因此建议多样化饮食,合理搭配食物。
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