菜籽油如何吃

菜籽油可以炒菜、烹调、拌凉菜，也可以作为沙拉酱的配料使用。不过需要注意的是，菜籽油不宜过度加热，一般在烹调或炒菜时用温度不超过180℃的方法烹制。此外，每天食用菜籽油的量最好控制在30克左右。