干酵母开封后如何保存

干酵母开封后应放在密封的容器中，存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温。建议一次性使用完开封后的干酵母，如果保存时间过长，可能会失去活性。如需长期保存，可以放入冷冻室或冰箱冷冻，但在使用前需要先让其回温至室温并激活。