1. 烘焙食品:干酵母是制作面包、蛋糕、甜点等烘焙食品的重要原料之一。它可以帮助面团发酵,增加面团的体积和松软度,使烘焙食品更美味。
2. 酿造酒类:干酵母是酿造啤酒、葡萄酒等酒类的必不可少的微生物。它可以帮助果汁或麦汁中的糖分发酵,产生酒精和二氧化碳等物质。
3. 营养保健:干酵母富含多种维生素和矿物质,可以被加入到营养保健品中。它是一种天然的营养补充剂,可以增强人体免疫力、改善皮肤质量等。
4. 动物饲料:干酵母也可以被用作动物饲料的添加剂。它含有丰富的蛋白质、氨基酸等,可以提高动物的生产性能和健康水平。
5. 工业用途:除此之外,干酵母还被用于制造酵母抽提物、抗生素、草酸钠等工业化学品。
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