老年人巨幼细胞性贫血需要摄入富含铁、维生素B12、叶酸等营养素的食物，如：
1. 瘦肉、瘦肝、鸡蛋、鱼类等富含铁和维生素B12的食物；
2. 绿叶蔬菜、豆类、水果、全谷类食物等富含叶酸的食物；
3. 动物肝脏、菠菜、南瓜、胡萝卜、红枣等富含铁和维生素C的食物，可帮助增强铁的吸收；
4. 海参、花胶、黑木耳等易吸收的铁质食物；
5. 酸奶、发酵食品等富含益生菌，有助于促进铁的吸收。
需要注意的是，老年人在摄入食物时应注意不要过量，也需要避免大量饮酒和喝茶，以及食用高糖、高脂肪和刺激性食物，避免影响铁的吸收和利用。
