干海带怎么泡发

海带

1.先将海带洗净，用温水泡30分钟左右，让海带软化。

2.把泡海带的温水倒掉，用清水冲洗一下，把沙子等杂质弄干净。

3.把海带放在容器中，加入适量清水，不超过海带的2倍高，不要加盐，因为海带本身就带有咸味。

4.在容器中加入一些醋，醋可以促进海带的软化，同时可以去除海带的腥味。

5.把容器放在阴凉处，待海带软化后即可取出，如果海带还比较硬，可以重新泡发。

6.使用之前，再次清洗海带，切成适当大小的块即可。