洋葱释放什么

洋葱

洋葱释放的主要成分是硫酸盐，它们会刺激眼泪腺分泌，导致我们在切洋葱时会流泪。此外，洋葱还含有一些香味物质和营养物质，如糖类、有机酸和维生素等。