鱼腥草怎么吃

鱼腥草可以用来制作茶或者煮汤。下面是具体的做法：

1. 鱼腥草茶：

材料：

- 鲜鱼腥草或干鱼腥草：适量

- 开水：适量

做法：

1. 将干鱼腥草洗净晾干，或者将鲜鱼腥草洗净剪成小段备用。

2. 将鱼腥草放入杯中，倒入热水。

3. 盖上盖子，浸泡5-10分钟。

4. 捞出鱼腥草即可饮用。

2. 鱼腥草煮汤：

材料：

- 鲜鱼腥草：适量

- 瘦猪肉或者鸡肉：适量

- 姜片：适量

- 盐：适量

做法：

1. 将鲜鱼腥草洗净后，切成小段备用。

2. 将猪肉或鸡肉洗净，切成小块。

3. 在锅中加入适量的水，放入鲜鱼腥草和姜片，煮开后，放入猪肉或鸡肉，转小火煮30分钟。

4. 加盐调味即可食用。