蜡样芽孢杆菌食物中毒如何预防？

1. 清洗食物：在食用蔬菜、水果、肉类、禽类和海鲜前，应彻底清洗，去除污垢和细菌。

2. 熟食物：食用肉类、禽类和海鲜时，必须彻底烹煮，确保食物达到适当的温度。

3. 存储食物：存储食物时，应尽量保持冷藏或冷冻，避免细菌滋生。

4. 避免食用过期食品：避免食用过期的食品，以防止细菌滋长。

5. 避免交叉污染：避免将生食品和已熟食品放在同一处或同一器具，避免交叉污染。

6. 注意个人卫生：在处理食物前后，要保持手部清洁，经常洗手，并且避免用自己的手触摸眼、口和鼻子。

7. 避免食用未知来源的食品：避免食用来源不明或不规范的食品，以避免吃到可能被污染的食品。