核桃仁如何保存

核桃

核桃仁的保鲜方法：

1. 放入密封袋：将核桃仁放入密封袋中，尽可能地将空气挤出来，然后将密封口封紧。

2. 冷藏保存：将密封好的核桃仁放入冰箱中的蔬菜室，并保持温度在0-4℃。

3. 冷冻保存：将核桃仁放入冷冻袋中，尽可能地将空气挤出来，然后将冷冻袋封紧，放入冰箱冷冻室保存。冷冻保存时要注意不要让核桃仁接触到冰柜内的冷冻板，以免影响口感。

4. 避光保存：将核桃仁放在不受阳光直射的阴凉处保存，避免阳光直接照射，以免影响口感和营养成分。

5. 不宜存放时间过长：核桃仁为富含油脂的坚果，存放时间过长会导致油脂氧化变质，口感也会降低。建议3-6个月内吃完为宜。