如何煎罗非鱼

罗非鱼

煎罗非鱼的方法：

材料：

罗非鱼片，盐，黑胡椒粉，面粉，蛋液，面包屑，橄榄油

步骤：

1. 罗非鱼片洗净，用厨房纸擦干水分，撒上盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。

2. 准备三个碗，一个放面粉，一个放蛋液，一个放面包屑。

3. 把每一片鱼片分别放进面粉里沾均匀，接着放进蛋液中再均匀裹上，最后放进面包屑中裹匀。

4. 热锅，放入橄榄油，待油热后把裹好面包屑的鱼片放入锅中，小火煎两面金黄即可。

5. 煎好后用厨房纸吸掉多余的油，上桌前可再撒一点盐和黑胡椒粉。