发炎吃什么菜

有些菜可以具有一定的抗炎作用，例如：

1. 绿叶蔬菜：菠菜、芹菜、油菜、香菜等都含有丰富的抗氧化物质和维生素C，能够消炎降热。

2. 根茎类蔬菜：例如生姜、洋葱、大蒜、红薯等，含有较多的炎症抑制素和生物活性成分。

3. 蘑菇类：蘑菇中含有丰富的β-葡聚糖和多糖，能够增强机体免疫力和抗炎作用。

4. 水果类：樱桃、蓝莓、草莓等都含有类黄酮和抗氧化剂等物质，具备抗炎作用。

总之，多吃新鲜的水果和蔬菜对缓解炎症有一定帮助，此外还应保持规律的作息，避免暴饮暴食和过度劳累，特别是一些容易引起炎症的食品，例如辣椒、酒精等应尽量避免食用。