脚气病性心脏病患者应该遵循低盐、低脂、高纤维的饮食规律。以下是一些建议:
1. 增加蔬菜和水果摄入量,特别是含有维生素C和钾的食物,如柑橘、番茄、烤甜椒、菠菜、土豆等。
2. 吃富含蛋白质和坚果的食物,如鱼、鸡肉、燕麦、豆类、坚果等。
3. 减少含盐量高的食物如罐头、腌制品、肉类、奶酪、酱油、牛肉干等。
4. 避免吃高脂肪和高胆固醇的食品,如肥肉、奶油、黄油、巧克力等。
5. 增加摄入含有omega-3脂肪酸的食物,如鱼油、亚麻籽油等。
6. 宜多吃蒸、煮或烤的食品,尽量避免油炸或煎炒的食物。
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