2022年03月22日
汤包制作过程可以分为以下几个步骤:
材料:
- 中筋面粉 300克
- 酵母 5克
- 糖 20克
- 清水 150克
- 猪肉馅(或其他馅料)适量
步骤:
1. 将中筋面粉、酵母、糖和清水混合,揉成面团。
2. 将面团醒发至2倍大。
3. 将发好的面团擀成薄片,切成小块。
4. 将馅料放在面片中心,封口捏紧。
5. 将汤包放在蒸笼中,大火蒸15分钟即可。
6. 完成后,取出即可食用。
注:为了保证汤包的口感,需要在蒸的时候注意火候。开水蒸上15分钟即可。
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