果糖有什么作用

果糖是一种简单的糖分子，可以在自然界中被发现，存在于许多果实、蜂蜜和一些植物中。它有以下作用：

1.提供能量：果糖是一种碳水化合物，可以作为人体的能量来源。

2.过程中的一环：在糖代谢和葡萄糖的产生中，果糖作为中间体发挥着作用。

3.帮助维持肝功能：人体内肝脏是果糖的重要代谢器官，果糖经过代谢后可以维持肝脏的正常功能。

4.对糖尿病患者友好：果糖的甜度相对于葡萄糖来说更低，而且对于2型糖尿病患者的影响较为有限。

5.助于矿物质吸收：果糖在矿物质的吸收过程中起到了辅助作用，可以提高人体对矿物质的吸收率。