薏仁米如何炒

食用油

薏仁米炒法：

材料：薏仁米适量，水适量，适量盐和食用油。

步骤：

1. 将薏仁米洗净，加水浸泡30分钟，切记不要太多水，否则容易糊。

2. 起锅，加入适量油，热锅后把薏仁米倒入锅中。

3. 小火慢炒，期间不断翻炒，炒至香气扑鼻，颜色微黄即可。

4. 加适量盐，炒匀即可出锅。

温馨提示：

1. 炒薏仁米的时间一定要掌握好，一般炒3-5分钟即可。

2. 炒好的薏仁米可以当零食或者配菜食用，非常营养。

3. 若想去除独特的苦涩味道，可事先去除薏仁米的膜。