烧烤的做法通常如下：
材料：
-烤肉或其他食材
-调味料（如盐、胡椒粉等）
步骤：
1.将食材清洗干净，沥干水分。
2.如需要，将食材切成适当大小的块状。
3.在食材上均匀地撒上调味料，轻轻按压让调味料均匀附着。
4.将烤炉点燃，等待烤炉达到适宜的温度（一般为200℃-250℃）。
5.将食材放在烤架上进行烤制，翻面时用钳子或铲子慢慢翻转，避免食物破裂。
6.烤制至表面金黄，熟透即可。
烤肉的时间因食材不同而异，一般来说，肉质较厚的肉烤制时间较长，而嫩肉、海鲜等烤制时间较短。此外，也可在食材上抹上油或酱料，增加口感和香气。
