怎么煎粽子

煎粽子是一种美食，它外形金黄酥脆，口感独特，制作方法如下：

材料：

1、粽子

2、蛋液

步骤：

1、将锅加热，倒入适量油，待油热之后，放入准备好的粽子；

2、待粽子变得金黄色的时候，把它们翻转过来；

3、在粽子上再涂上一层蛋液，继续煎至两面都变得金黄色；

4、用铲子把煎好的粽子放在厨房纸巾上，去除多余的油份即可。

煎粽子需要掌握火候，避免过早翻转粽子，影响美味。同时，也要注意油温的控制，以免油热过高，糯米粉糊化。