方便面
以下是一种方便面打荷包蛋的简单方法：
材料：
- 1包方便面
- 2个鸡蛋
- 适量的油和盐
- 适量的水
步骤：
1. 先将方便面煮熟，用凉水冲一下后沥干备用。
2. 鸡蛋破到碗中打散，加入少许盐搅拌均匀。
3. 热锅加适量的油，待油热后倒入打散的蛋液，快速煎成荷包蛋。
4. 将煮好的方便面放入锅中，加入适量的水（不要加太多，否则会太稀），加入适量盐调味。
5. 等待水烧开后，再放入煎好的荷包蛋，盖上锅盖，大火煮3-5分钟。
6. 最后，将荷包蛋放到方便面上即可。
温馨提示：如果喜欢口感较软的荷包蛋，可以在蛋液里加入一些牛奶或豆浆。
