冷冻水饺怎么煮

冷冻水饺的煮法如下：

1.把足够多的水煮开，水量要比饺子多一些，以保证饺子在水中能够充分滚动煮熟，不粘连。

2.把冷冻水饺放入开水中，水再次煮沸后，加入1杯凉水。凉水可以让水温降低，使饺子中间的肉馅煮熟而不会把皮煮烂。

3.减小火力，让水和饺子缓缓沸腾，盖上锅盖煮约5~7分钟。中小火火力煮熟水饺，一般就可以做到煮熟而不破。如果火力太大、水煮得太猛，水饺容易破皮。如果是熟饺子，只需要煮1~2分钟就可以了。

4.将煮熟的水饺捞起，沥干水份。将饺子摆在碗里，加上喜欢的酱料或汤汁即可食用。

温馨提示：煮饺子时，每次只能放适量饺子，太多会降低水温，不利于饺子煮熟。煮饺子时，可以在水中加少许食用油，这样可以防止饺子粘连，同时还能让煮熟后的饺子更加鲜嫩。