冷冻的饺子怎么做煎饺

煎饺时先将平底锅烧热，加入适量的食用油

将冷冻饺子放入平底锅内，平铺成一排

将锅盖紧盖上，开小火，稍等片刻，待饺子底部变黄即可翻面

再加适量的水，盖紧锅盖，焖至水分蒸发，锅底有少量焦黄

即可出锅，装盘，说明已经做好

煮的时候，可以小火焖热后加水焖，让饺子从而皮发脆，底部微焦，多次翻转，从而均匀受热