以下是在家可用的两种方法:
方法一:使用吸管
你需要准备一只塑料袋,并将食品放入其中。然后用吸管从袋子的一角吸出尽可能多的空气,直到袋子里没有气泡出现。接下来可以尝试将吸管快速从袋子口中取出,并立即使用双手捏紧口子,保持密封状态。最后,用手指尽可能地将包装袋上的空气挤出来(可重复几次)。这种方法虽然不是完全的真空,但是可以显著减少包装表面的空气,以延长食品的保质期。
方法二:使用真空机
购买一个便携式的真空密封机,有些型号需要您自己手动压缩袋子,有些则可以自动进行该过程。 将需要密封的食品放入塑料袋中,再将袋子封口并将封口部分放入真空机的密封孔中。然后启动机器,一旦达到所需的真空度,机器会自动停止抽真空并密封袋子。这种方法可以在很短的时间内为包装物达到高度的真空效果。
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