
食用油
麻酱饼的做法如下:
材料(可做10个):
-麻酱150克

花生酱
-面粉120克
-水80毫升
-白糖40克
-食用油适量
步骤:
1.将麻酱、白糖和水搅拌均匀,加入面粉后揉成光滑的面团。
2.将面团分成10份,每份搓成球状,压扁成饼状。
3.平底锅中倒入少量食用油,大火加热至油微热。
4.将麻酱饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
5.取出麻酱饼,沥干油份后即可食用。
提示:
1.麻酱饼可以搭配花生酱或豆浆食用。
2.食材要充分搅拌,以免面团过于干燥。
3.在煎饼时,火要大一些,以便使饼子表面煎得更脆。