麻酱烧饼怎么做

食用油

材料：

-面粉300g

-温水150ml

-麻酱50g

-盐1/2茶匙

-食用油适量

-熟芝麻适量

步骤：

1.将面粉放入大碗中，加入1/2茶匙盐，搅匀。

2.慢慢倒入温水，一边用筷子搅拌，一边慢慢地将面和水混合成团。

3.取出面团，将工作台撒上一些面粉，把面团揉成长条形。

4.将麻酱均匀地涂在面团上，然后将面团卷起来，揉成团。

5.把团分成6个小面团。

6.把每个小面团擀成圆形，大约0.5cm的厚度。

7.在平底锅中倒入适量的油，烧热。

8.将圆形面饼放入锅中煎炸，煎至两面金黄。

9.最后撒上适量的熟芝麻即可。

小提示：

1.如果面团中加入了麻酱，可以适量减少盐量。

2.烙饼时需要适量撒面粉，以防粘底或者粘在工作台上。