干木耳如何储存

木耳

将干木耳放入密封袋中，放在干燥、阴凉、通风的地方保存。如果自己采摘的干木耳，最好在晒干后再储存，以免存放时间过长变质。使用时，先泡软后再处理，不要暴露在阳光下或受潮。储存时间一般不宜过长，最好在半年内食用完毕。