孜然是什么植物

孜然

孜然是一种种植在草原上的小型二年生草本植物，属于伞形科细叶芹属。其种子可以用作调味料，有独特的香气和味道。孜然最早生长于现今的伊朗地区，现在在中东、南亚、欧洲等地广泛种植。