植物奶油怎么做

植物奶油的制作方法如下：

材料：

-植物油（如椰子油、橄榄油、植物黄油等）

-植物奶（如豆浆、椰奶、杏仁奶等）

-玉米淀粉或木薯淀粉

-白糖或蜂蜜（可根据个人口味调整）

步骤：

1.将植物油和植物奶倒入搅拌机中，搅拌至充分混合。

2.在混合物中加入玉米淀粉或木薯淀粉，持续搅拌几分钟，直至混合均匀。

3.将混合物倒入深度为1到2英寸的平底容器中，放入冰箱中冷却至硬化。

4.取出硬化的植物奶油，用搅拌机打发至蓬松，再加入适量的白糖或蜂蜜调味即可。

注意事项：

-加入的玉米淀粉或木薯淀粉的量应根据个人喜好来调整，添加过多会使植物奶油变得黏稠。

-打发的时间要适中，过度打发会使植物奶油失去质地。

-可根据个人口味添加其他调味料，如香草精、可可粉等。